sexta-feira, 29 de agosto de 2008

Cultura Nordestina


Comidas Típicas

Arroz Doce
Ingredientes: 1 xícara de arroz; 1 lata de leite moça e canela em pó.Modo de fazerLave o arroz e escorra bem. Leve ao fogo numa panela grande com 1 1/2 litro de água. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que o arroz fique macio. Junte o leite condensado, misture bem e retire do fogo.* Querendo, sirva em tijelinhas individuais ou numa travessa. polvilhe o arroz doce com canela ou, para inovar, com uma calda à base de vinho tinto.

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